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目前，學校已擁有駕駛、輪機教學實驗、實訓室（場）26個,2010年已高規(guī)格高水平順利通過了全國海船船 員培訓機構現(xiàn)場審核驗收。正在籌建中的九江龍門職教園新校區(qū)，占地面積188.6畝，建筑面積達142000 平方米，投資總額為1.9億元人民幣。新校園區(qū)落成之后，學校將進一步與航海企業(yè)，海洋科研機構強強聯(lián)手 ，優(yōu)勢互補，形成企業(yè)、學校、科研機構三結合的“產(chǎn)、學、研”一條龍式的教學產(chǎn)業(yè)集團。 長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。強國富民從海洋開始，成功人生在這里起航。超前的辦學理念，先進的教 學設施，雄厚的師資力量，一所爭創(chuàng)一流的海事學校，正在為獻身于祖國海洋事業(yè)的有志者提供修身立業(yè)的用武之地。
一、船舶制造專業(yè)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向大中型造船企業(yè)和船舶設計、船舶檢驗單位，從事船舶生產(chǎn)計劃、建造、修理、檢驗等船舶工程領域的技術人員。
主要課程：維修電工技能訓練、電工基礎、焊工工藝學、電焊工技能學、鉗工技能訓練、船舶電工、船舶鉗工、機械制圖等。
就業(yè)方向：為我國大中型造船企業(yè)提供船舶制造、維護、維修的高級技術人才。
二、輪機管理
主要課程：輪機英語、英語聽力與會話、熱力學與傳熱學、船用儀器與單位、機械制圖、工程力學、材料工藝學、機構與機械傳動、船舶柴油機、船舶輔機、輪機維護與管理、電工與電氣、船舶管理、輪機自動化、電工與電站實習、機修與運轉(zhuǎn)管理、基本安全訓練、救生艇筏、救助艇、高級消防培訓、精通急救培訓、金工工藝實習等。
就業(yè)方向：主要方向是在各類船舶從事船舶輪機管理工作；國內(nèi)外船舶修造企業(yè)從事修造工作。船務公司從事機務管理。
三、船舶駕駛
主要課程：航海英語、英語聽力、航海學、海員作業(yè)、船舶定位、航線設計、航海儀器、航行值班、航海氣象、測羅經(jīng)差、海上貨物運輸、貨物積載、船舶管理、船舶結構、水手工藝、基本安全、高級消防、精通急救、救生艇器、雷達操作、CMDSS培訓等。
就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)面向海洋運輸?shù)谝痪€，主要面向國內(nèi)外大型遠洋公司船舶駕駛相關工作崗位。
四、郵輪乘務專業(yè)
郵輪乘務專業(yè)，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級海乘人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，海乘人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
專業(yè)前景：
1、 隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，海乘行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2、全球很多著名大學均開設專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。
3、 海乘行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
4、 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。
5、中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。
本段畢業(yè)應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；
2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；
3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
本段主干學科：酒店管理概論及其相關課程
本段主要課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
主要實踐性教學環(huán)節(jié)
1、項目教學實踐。（它所倡導的是“學中做、做中學”的理念，學生通過在校期間完成基于酒店真實工作任務的項目，來提高實戰(zhàn)能力，是一種行之有效的實踐教學模式。）
2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
3、酒店一線部門核心訓練環(huán)節(jié)（一般包括前廳、客房、餐飲等酒店一線核心部門的相關技能的訓練）
4、酒店英語口語訓練
5、會展模擬實踐
主要專業(yè)實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
發(fā)展和就業(yè)狀況
海乘行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中海乘行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業(yè)容量大：作為全球十大熱門行業(yè)之一，海乘管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對此方面管理專才的需求也日益增大。
2.中高級人才匱乏：從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到郵輪的青睞。
3.重視資歷和持續(xù)發(fā)展：此管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
